СОЛ МЕЛОР


Освен подобрител на вкуса в хранително-вкусовата промишленост, солта се използва и за консервация на риби и меса.

В науката за храната и храненето вкусът "солено" се смята за един от петте основни вкуса, разпознаваеми от вкусовите рецептори в устата.

Основната функция на солта приемана от човек е да доставя натрий за тялото, участва в регулирането на вътреклетъчното налягане и съдържанието на вода.


ВИСОКОКАЧЕСТВЕНА СОЛ

Получена чрез вакуумно изпаряване, една от последните технологии за извличане на сол. Гарантирано най-чистият вариант. Особено подходяща за солници понеже не се слепва и трудно овлажнява, което предполага, че няма да се запуши цедката на солницата.
РАЗФАСОВКА - 1кг.
                                    РЕЦЕПТИ...

ТРАПЕЗНА СОЛ

За приготвяне на различни солени ястия, сосове, солени тестени изделия, консервиране на меса и туршии.

 

 

РЕЦЕПТИ...

МОРСКА СОЛ

Използва се най-често за консервиране на зеленчуци. Полезна е за астматиците, понеже пречиства белите дробове. Помага при мускулни спазми.

 

РЕЦЕПТИ...